ขั้นตอนที่เกี่ยวข้องในกระบวนการผลิตของสายการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวมีอะไรบ้าง?

สายการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อทำเส้นก๋วยเตี๋ยวที่อร่อย กระบวนการผลิตที่แม่นยำและซับซ้อนทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวทุกมื้อมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

ก่อนที่ข้าวดิบจะเข้าสู่สายการผลิต จะต้องผ่านกระบวนการทำความสะอาดและขจัดเปลือกอย่างเข้มงวด ขั้นตอนนี้สามารถขจัดสิ่งสกปรกและสิ่งตกค้างบนผิวข้าวได้อย่างมีประสิทธิภาพ จากนั้นข้าวจะเข้าถังแช่น้ำและเมื่อดูดซับน้ำจนหมดจะเข้าเครื่องบดและกลายเป็นแป้งข้าวเจ้าเนื้อละเอียด

หลังจากการบดแล้ว จะต้องกรองแป้งข้าวเจ้าเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและให้แน่ใจว่าเนื้อสัมผัสของแป้งข้าวเจ้ามีความสม่ำเสมอและประณีตยิ่งขึ้น จากนั้นนำแป้งข้าวเจ้ามาผสมกับเครื่องเทศบางชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของแป้งข้าวเจ้า หลังจากผสมครบแล้ว แป้งข้าวเจ้าจะเข้าสู่ขั้นตอนการนึ่ง ด้วยการควบคุมเวลาและอุณหภูมิในการนึ่งอย่างเคร่งครัด แป้งข้าวเจ้าจะได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่เหมาะสม แป้งข้าวเหนียวจะถูกส่งไปยังเครื่องปั้นเพื่อปั้น มีการใช้แม่พิมพ์ที่แตกต่างกันตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ หลังจากการปั้นแล้ว จะต้องตัดผลิตภัณฑ์แป้งข้าวเจ้าเพื่อให้มั่นใจว่าขนาดและรูปร่างของผลิตภัณฑ์มีความสม่ำเสมอ

ในที่สุดผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวแห้งจะถูกส่งไปยังเครื่องบรรจุภัณฑ์เพื่อบรรจุภัณฑ์ กระบวนการผลิตของสายการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวได้รับการออกแบบอย่างระมัดระวังและควบคุมอย่างเข้มงวดผ่านขั้นตอนสำคัญหลายขั้นตอนเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐานและมอบผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวคุณภาพสูงแก่ผู้บริโภค