เมนูเว็บ

ค้นหาผลิตภัณฑ์

ภาษา

แบ่งปัน

สายการผลิตบะหมี่ตุ๋น

อุปกรณ์
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd. บ้าน / สินค้า / สายการผลิตบะหมี่พิเศษ / สายการผลิตบะหมี่ตุ๋น
  • สายการผลิตบะหมี่ตุ๋น
  • สายการผลิตบะหมี่ตุ๋น
  • สายการผลิตบะหมี่ตุ๋น
  • สายการผลิตบะหมี่ตุ๋น

สายการผลิตบะหมี่ตุ๋น

(1) เทคโนโลยีการผสมสูญญากาศอย่างต่อเนื่อง ปริมาณน้ำที่เติมลงในแป้งสูงถึง 40%
(2) เทคโนโลยีการอัดรีดแผ่นสูญญากาศอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ในประเทศจีน แผ่นอัดรีดสูญญากาศเพื่อให้ได้กระบวนการนวดและบดสำหรับแป้งภายใต้แรงดันลบ ซึ่งเป็นกระบวนการที่จำเป็นมากในระหว่างการผลิตบะหมี่ตุ๋น
(3) เทคโนโลยีการเรียงชั้นบะหมี่ที่ได้รับการจดสิทธิบัตรแล้ว ป้องกันไม่ให้แผ่นบะหมี่ติดระหว่างกระบวนการนึ่ง
(4) การนึ่งแผ่นบะหมี่อย่างต่อเนื่อง: บะหมี่นึ่งเป็นเวลา 7 นาทีมีแผ่นบะหมี่ที่มีระดับเจลาติไนเซชันสูง ซึ่งตรงตามข้อกำหนดระดับเจลาติไนเซชันสูงของบะหมี่ตุ๋น
(5) เทคโนโลยีการอบแห้งแผ่นบะหมี่ล่วงหน้า: ตามข้อกำหนดของกระบวนการ แป้งจะถูกทำให้แห้งล่วงหน้าในสองโซนอุณหภูมิ อุณหภูมิและความชื้นจะถูกควบคุมโดยอัตโนมัติ และสามารถปรับปริมาตรอากาศและความดันอากาศได้
(6) การตัดและวางลงในกล่องอัตโนมัติ การสร้างและการขึ้นรูปอัตโนมัติ ด้วยระบบอัตโนมัติในระดับสูง
(7) การอบแห้งอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิสูง อุณหภูมิสูงที่มีปริมาณอากาศขนาดใหญ่ การแปรสภาพเป็นแก๊สและการคายน้ำทันที ซึ่งเอื้อต่อการก่อตัวของไมโครรูขุมขนภายในบะหมี่
ติดต่อเรา Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.

ลักษณะทางเทคนิค

แบบอย่าง ความจุ/24ชม ขนาด (ยาว * กว้าง * สูง) พลัง ปริมาณการใช้ไอน้ำ
ZHT-5W(54080)-S 50,000 ชิ้น 100ม.*6ม.*6ม 110กิโลวัตต์ 400กก./ชม
ZHT- 10W(72080)-S 100,000 ชิ้น 135ม.*8ม.*7ม 150กิโลวัตต์ 1,000กก./ชม
ZHT-15W(90080)-S 150,000 ชิ้น 160ม.*10ม.*7ม 180กิโลวัตต์ 1,500กก./ชม.

ข้อมูลจำเพาะ

การกรองแป้ง → การลำเลียงแป้งด้วยอากาศ → การผสมน้ำและผงความเร็วสูง → การผสมสูญญากาศอย่างต่อเนื่อง → เครื่องอัดรีดสูญญากาศ → แผ่นแป้งสุก ​​→ การรีดอย่างต่อเนื่อง → การตัดและการแบ่ง → การนึ่งแผ่นบะหมี่ → การอบแห้งก่อน → การตัด → การตัดความยาวคงที่ → การหยดอัตโนมัติในกรณี → การสร้างรูปร่างอัตโนมัติ→การสร้างเค้กบะหมี่→การอบแห้งด้วยลมร้อน→การทำความเย็น→การกระจาย→ การลำเลียงบรรจุภัณฑ์→บรรจุภัณฑ์
PREV: No previous article
NEXT:สายการผลิตบะหมี่ฮากกา

สินค้าแนะนำ

ให้อยู่ในการติดต่อ

SUBMIT
เกี่ยวกับเรา
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd. เป็นองค์กรด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่ที่รวมการวิจัยและพัฒนา การออกแบบ การผลิต การขาย การบริการ และธุรกิจนำเข้าและส่งออก เรามีสายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทอด การผลิตบะหมี่แบบไม่ผัด สายการผลิต, สายการผลิตบะหมี่พิเศษ, พาสต้าตัดสั้นและสายการผลิตสปาเก็ตตี้, สายการผลิตเส้นหมี่ข้าวและถั่ว/มันฝรั่ง, สายการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวและสายการผลิตเส้นบะหมี่ขนมขบเคี้ยว พร้อมด้วยผลิตภัณฑ์มากกว่า 30 ชนิด นับตั้งแต่ก่อตั้งบริษัท สายการผลิตหลายประเภทเกือบหนึ่งร้อยสายได้ถูกส่งออกไปยังหลายสิบประเทศและภูมิภาคในยุโรป อเมริกาเหนือ อเมริกาใต้ ตะวันออกกลาง เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และแอฟริกา คุณภาพและบริการหลังการขายที่ยอดเยี่ยมได้รับการยอมรับและชื่นชมจากลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ บริษัทของเราบรรลุความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับ Uni-President Enterprise และ Swiss Buhler Group อย่างต่อเนื่อง ความร่วมมือกับกลุ่มชั้นนำของโลกได้นำมาตรฐานการผลิตอุปกรณ์ระดับไฮเอนด์และข้อมูลเฉพาะมาสู่บริษัทของเรา และยังกลายเป็นพื้นฐานสำหรับบริษัทของเราในการปรับปรุง ความสามารถในการแข่งขันระดับนานาชาติของผลิตภัณฑ์ของเรา การสนับสนุนที่สำคัญ ตลอดระยะเวลากว่า 20 ปีของการพัฒนา ทีมเทคนิคของ Nantong Changhao ได้ทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย คิดค้นและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง อุปกรณ์ทางเทคนิคขั้นสูงที่ออกแบบและพัฒนาได้รับการรับรององค์กรเทคโนโลยีขั้นสูงระดับชาติ การรับรอง CE และใบรับรองสิทธิบัตรหลายฉบับอย่างต่อเนื่อง
ใบประกาศเกียรติคุณ
  • ใบรับรอง
  • ใบรับรอง
  • ใบรับรอง
  • ใบรับรอง
  • ใบรับรอง
  • ใบรับรอง
ข่าว
ความรู้อุตสาหกรรม
อุปกรณ์ประเภทใดบ้างที่ใช้ในสายการผลิตบะหมี่ตุ๋น?
สายการผลิตบะหมี่ตุ๋น โดยทั่วไปแล้วจะเกี่ยวข้องกับอุปกรณ์ที่หลากหลายเพื่อจัดการขั้นตอนต่างๆ ของกระบวนการผลิต
เครื่องผสมและนวด: เครื่องจักรเหล่านี้ใช้ในการผสมและนวดแป้งสำหรับการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว อาจมีขนาดและความซับซ้อนแตกต่างกันไป ตั้งแต่เครื่องผสมขนาดเล็กไปจนถึงเครื่องจักรระดับอุตสาหกรรมขนาดใหญ่
เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยว: เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวใช้ในการรีดและตัดแป้งให้เป็นเส้นและขนาดที่ต้องการ ซึ่งอาจรวมถึงลูกกลิ้ง เครื่องตัด และเครื่องอัดรีด และสามารถกำหนดค่าให้ผลิตบะหมี่ประเภทต่างๆ ได้ เช่น บะหมี่แบน บะหมี่กลม หรือวุ้นเส้น
อุปกรณ์ต้มและทำอาหาร: อุปกรณ์ต้มและทำอาหารใช้ในการปรุงบะหมี่และส่วนผสมอื่น ๆ ซึ่งอาจรวมถึงหม้อหรือกาต้มน้ำขนาดใหญ่สำหรับต้มบะหมี่ เครื่องนึ่งสำหรับนึ่งส่วนผสม และกระทะหรือกระทะทอดสำหรับผัดผักหรือเนื้อสัตว์
ถังผสมและเครื่องปรุงรส: ถังผสมและเครื่องปรุงรสใช้สำหรับผสมน้ำซุปหรือซุปและเครื่องปรุงรส พวกเขาอาจจะติดตั้งองค์ประกอบความร้อนเพื่อให้ความร้อนน้ำซุปและรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ
เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์: เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ใช้ในการบรรจุบะหมี่ตุ๋นสำเร็จรูปลงในถุง ภาชนะ หรือรูปแบบบรรจุภัณฑ์อื่นๆ อาจรวมถึงอุปกรณ์ต่างๆ เช่น เครื่องบรรจุถุง เครื่องซีล และเครื่องติดฉลาก
อุปกรณ์ชั่งน้ำหนักและแบ่งส่วน: อุปกรณ์ชั่งน้ำหนักและแบ่งส่วนใช้ในการตวงและแบ่งส่วนส่วนผสมได้อย่างถูกต้อง ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความสม่ำเสมอในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและช่วยลดของเสีย
อุปกรณ์ทำความเย็นและแช่แข็ง: อุปกรณ์ทำความเย็นและแช่แข็งใช้ในการทำให้บะหมี่ตุ๋นเย็นลงและแช่แข็งอย่างรวดเร็วเพื่อจัดเก็บและจำหน่าย ซึ่งจะช่วยรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์และยืดอายุการเก็บรักษา
ระบบสายพานลำเลียง: ระบบสายพานลำเลียงใช้ในการขนส่งส่วนผสม แป้ง และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูประหว่างขั้นตอนต่างๆ ของสายการผลิต สามารถปรับแต่งให้เหมาะสมกับรูปแบบและความต้องการของโรงงานผลิตได้
อุปกรณ์ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ: อุปกรณ์ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสุขอนามัยและป้องกันการปนเปื้อนข้าม ซึ่งอาจรวมถึงอุปกรณ์ต่างๆ เช่น เครื่องฉีดน้ำแรงดันสูง เครื่องฉีดไอน้ำ และอุโมงค์ฆ่าเชื้อ
มีการใช้มาตรการด้านความปลอดภัยของอาหารอะไรบ้างในสายการผลิตบะหมี่ตุ๋น
ความปลอดภัยของอาหารมีความสำคัญสูงสุดในกระบวนการผลิตอาหารใดๆ รวมถึงสายการผลิตบะหมี่ตุ๋นด้วย
การปฏิบัติด้านสุขอนามัยและสุขอนามัย: การปฏิบัติด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยที่เหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการปนเปื้อน ซึ่งรวมถึงการทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออุปกรณ์ พื้นผิว และเครื่องใช้อย่างสม่ำเสมอ ตลอดจนดูแลให้พนักงานฝ่ายผลิตปฏิบัติตามหลักปฏิบัติด้านสุขอนามัยส่วนบุคคลที่เข้มงวด เช่น การล้างมือและการสวมอุปกรณ์ป้องกันที่เหมาะสม
การตรวจสอบการควบคุมคุณภาพ: มีการตรวจสอบการควบคุมคุณภาพเป็นประจำตลอดกระบวนการผลิตเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัย และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปปราศจากสารปนเปื้อน ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการตรวจสอบด้วยสายตา การประเมินทางประสาทสัมผัส และการทดสอบทางห้องปฏิบัติการสำหรับการปนเปื้อนทางจุลชีววิทยา
การควบคุมอุณหภูมิ: การรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ซึ่งรวมถึงการตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิที่เหมาะสม การปรุงอาหารให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการเพื่อฆ่าเชื้อโรค และการเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้ร้อนหรือเย็นตามความจำเป็นระหว่างการจัดเก็บและการขนส่ง
การป้องกันการปนเปื้อนข้าม: มีมาตรการป้องกันการปนเปื้อนข้ามระหว่างส่วนผสมดิบและปรุงสุก ตลอดจนระหว่างชุดอาหารที่แตกต่างกัน ซึ่งรวมถึงการใช้อุปกรณ์และเครื่องใช้แยกกันสำหรับอาหารดิบและอาหารปรุงสุก การใช้วิธีปฏิบัติในการเก็บรักษาที่เหมาะสม และการหลีกเลี่ยงการสัมผัสระหว่างพื้นผิวที่ปนเปื้อนและอาหารพร้อมรับประทาน
การจัดการสารก่อภูมิแพ้: การจัดการสารก่อภูมิแพ้เป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันอาการแพ้ในผู้บริโภค สายการผลิตบะหมี่ตุ๋นอาจมีระเบียบปฏิบัติเพื่อป้องกันการสัมผัสสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป เช่น ถั่วลิสง ถั่วเหลือง ข้าวสาลี และหอย ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการแยกส่วนผสมที่เป็นสารก่อภูมิแพ้ การใช้อุปกรณ์เฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์ปลอดสารก่อภูมิแพ้ และการติดฉลากผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง
ขั้นตอนการตรวจสอบย้อนกลับและการเรียกคืน: สายการผลิตบะหมี่ตุ๋น อาจใช้ระบบตรวจสอบย้อนกลับเพื่อติดตามส่วนผสมจากซัพพลายเออร์ไปจนถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ช่วยให้สามารถระบุและเรียกคืนผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็วในกรณีที่เกิดปัญหาด้านความปลอดภัยของอาหารหรือการระบาดของการปนเปื้อน
การฝึกอบรมและการศึกษาพนักงาน: มีการจัดโปรแกรมการฝึกอบรมและให้ความรู้ที่เหมาะสมแก่พนักงานฝ่ายผลิตเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาตระหนักและปฏิบัติตามระเบียบปฏิบัติด้านความปลอดภัยของอาหาร ซึ่งรวมถึงการฝึกอบรมเกี่ยวกับเทคนิคการจัดการอาหารที่เหมาะสม ขั้นตอนสุขอนามัย และการรับรู้ถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้น